今日は中学部２年生の校外学習（つくばエキスポセンター）を行いました。中学部２年生の校外学習の様子については、今日のブログの最後にまとめてご紹介します。

　また、今日は学校給食試食会も行いました。学校給食試食会については、コロナ禍により中断されていた教育活動の再開となります。引き続き、校長として本校の教育活動を充実させていきたいと考えておりますので、あらためまして保護者の皆様のご理解とご協力を賜りますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

　学校給食試食会は相談会議室で行います。11時30分から受付を開始し、11時40分すぎに試食会を開始しました。初めに「校長挨拶」を行います。その後、給食を配膳し、準備が整ったら、子供たちと同じように、みんなで「いただきます」をして試食開始です。今日の給食のメニューは、ご飯、鶏のピリ辛焼き、大根とネギの炒め物、ごぼうのマヨサラダ、麩（ふ）と野菜の味噌汁、そしてデザートのバナナです。

今日の給食

　保護者の方々に給食を食べていただきながら、まず栄養士の先生が、本校の給食についての話をしました。スライドを使用して、「1  本日の献立」→「2-1  給食について」→「2-2  本校の給食」→「3  検収」→「4  下処理」→「5  調理（野菜カット等）」→「6-1  調理（加熱、和え物）」→「6-2  調理」→「7  配膳」→「8  アレルギー食、食形態（ペースト食、後期食）」→「9  洗浄」→「10  最後に」の順に説明が進みます。給食の調理の過程などの詳しい説明もあり、今回の栄養士の先生の話を聴いて、私も本校の給食のことが、あらためてとてもよくわかりました。 なお、次の三つのスライドは、使用したスライドの一部です。

スライドを使用して説明します

給食の提供は、学校全体の協力で成り立っています

給食は学習の時間でもあります

　栄養士の先生の話の後、ペースト食や後期食の準備が整うまで、私からも少し話をさせていただきました。これまでのブログを引用しながら１学期の給食を振り返ります。ちなみに、いつも献立のボードに可愛らしいイラストを描いてくれているのは、栄養士の先生です。

１学期最後の給食の紹介です

　続いて、食形態（「ペースト食」と「後期食」）の紹介をします。摂食、嚥下に問題や課題のある子供たちに提供しています。関心のある保護者の方には、少量をスプーンでとって実際に食べていただきました。いかがだったでしょうか？　私も初めて「ペースト食」を食べてみましたが、普通食と同じ味がしっかりとあることに驚きました。食形態については、このホームページの「給食だより＆予定献立」の中の（下位にある）「栄養士より」に、食形態についてのPDFファイルを掲載しております※ので、詳しくはそちらをご覧いただけたら、と思います。

　※こちらにも掲載します。　食形態について.pdf 

今日の給食の「ペースト食」

今日の給食の「後期食」

　最後、保護者の皆様にアンケート用紙の記入をお願いするとともに質疑応答を行って、13時頃に学校給食試食会は終了です。参加された保護者の皆様、今日はご来校いただき、どうもありがとうございました。

　最後に中学部２年生の校外学習の様子を、引率した先生の現地リポートと写真を基に紹介します。今回の校外学習の目的は、「①最新の科学技術や身近な科学技術を知ろう」「②マナーを守って施設や電車を利用しよう」「③友達と楽しい思い出を作ろう」の三つです。さあ、これらの目的は達成できたかな？

 　今日の朝、子供たちは７時45分、清水公園駅に集合します。通勤時間帯なので簡単に出発式を行って、ホームに移動します。８時11分に清水公園駅を出発し、流山おおたかの森駅で電車を乗り換え、つくばエクスプレスでつくば駅へ向かいます。そして、９時20分、つくば駅に到着です。先生によれば、「電車内では『さすが中２だな』と思うぐらい、マナーを守って乗車することができました」とのことです。立派ですね。目的の②は達成かな。

７時45分、清水公園駅に集合です

電車に乗って、９時20分につくば駅に到着です

　つくば駅に到着して、トイレを済ませた後、つくばエキスポセンターに移動します。つくばエキスポセンターに入館して、10時15分頃から見学や買い物をクラスごとに行います。体験型の展示がたくさんありますが、「シャボン玉のかべ」が子供たちに大人気だったようです。先生によれば、「おっかなビックリ、ゆっくりとシャボン玉のかべを作る子供もいれば、ピュッと素早くシャボン玉のかべを作る子供もいました。子供たちは思い思いに楽しんでいました」とのことです。「体験する」って楽しいし、大事ですよね。子供たちは、素敵な「体験」がたくさんできたようで良かったです。 

つくばエキスポセンターに到着　

「H-Ⅱロケット実物大模型（高さ50m）」も見えますね

つくばエキスポセンターに入館します

「宇宙への挑戦」のエリアです：「宇宙服」の展示

「カラフルギア」

「たつまき（竜巻）発生装置」

これが大人気の「シャボン玉のかべ」です

「サイエンスミュージアムショップ」で買い物をします

　12時30分頃、つくばエキスポセンターを後にして、昼食場所のある「ホテル日航つくば」に向かいます。13時頃からホテル日航つくば内のレストラン「SERENA（セリーナ）」で昼食をとります。今日の昼食は「コース料理」です。「①サラダ」→「②スープ」→「③パン」→「④メインディッシュ（ポークカツレツ）」→「⑤デザート」→「⑥ドリンク（りんごジュース）」の順番で、料理が出されます。テーブルごとに「いただきます」をします。先生によれば、「初めての『コース料理』に緊張している子供もいれば、うれしそうに進んで食べている子供もいました」「メインディッシュの『ポークカツレツ』は、余程おいしかったのか、子供たちみんなすぐに食べていました」とのことです。立派なホテルでの「コース料理」も貴重な「体験」ですね。味はどうでしたか？ 　テーブルごとに「ごちそうさま」をして昼食終了です。

「ホテル日航つくば」内のレストラン「セリーナ」で昼食です

初めての「コース料理」の味は、どうだったかな？

　昼食を終えて、14時15分頃、ホテル日航つくばを出発します。14時25分頃には、つくば駅に到着です。つくば駅14時42分発の電車に乗り、流山おおたかの森駅で乗り換えて、15時40分に清水公園駅に到着です。そして、お迎えに来ていただいた保護者の皆様に引き渡して終了です。みんな元気に行って帰ってくることができましたね。保護者の皆様におかれましては、ご多忙の中、子供たちの迎えにご協力いただき、ありがとうございました。

　今日の校外学習は、どうだったでしょうか？　目的は達成できましたか？　きっと頑張って疲れたと思いますので、この週末、しっかりと休養してくださいね。また来週の月曜日、元気に登校してください。月曜日の朝、校門で待っています！