六実トピックス

家庭総合研究・郷土料理調べ

投稿日時 : 2022/05/12  mutsumi-h 

３年生選択授業・家庭総合研究では今年も「郷土料理調べ」をおこないます。

班ごとに地域を決めて、調理実演によるプレゼンテーションの準備をしていきます。

内容は郷土料理のレシピのみならず、

その地方の文化や気候も調べ、なぜその料理が生まれたかも考えます。

学校の蔵書と県立図書館でお借りした資料を使って調べていきますが、

今年はそれだけでなく、ＢＹＯＤのためのネットワーク回線を利用し、

昨年度末に学校に整備されたWindows端末を使って授業をおこないました。

今後は本とインターネット検索、それぞれの利点を活かして調べ学習を進めていきます。

さて、今年はどんな郷土料理の発表があるでしょうか、楽しみですね。