日誌

シフォンケーキ作り

投稿日時 : 2021/12/27  mutsumi-h 

久々の調理実習、前回のロールケーキに続いてシフォンケーキ作り、

HPアップが遅れてしまいましたが、２０日におこないました。

今回もソーシャルディスタンスをとりながら、一人１台ずつ作ります。

卵白の泡立てが成功のカギ！

オーブンの予熱も忘れずに。古いオーブンなので温度管理がちょっとたいへんです。

しっかり冷まして、今回も試食はせずに持ち帰ります。

それぞれきれいに飾り付けて、おいしく食べられたかな？