クッキング部はコロナ禍での部活動のあり方を試行錯誤しながら活動をしています。
講義を前に
「乳酸菌のヒミツ」「世界のクリスマススイーツ」について研究、ポスター制作を完成させて2階昇降口横に掲示してみました。

今回はブライダル業界の明治記念館、6つ星ホテルマンダリンオリエンタル東京などで活躍され、現在は武蔵野調理師専門学校製菓実習担当のパテ
イシエ多良先生にご講演いただきました。

部員は「3密・3Cs」を避けて熱心に講義を聴いています。パテ
イシエ多良先生の後方は毎回サポートしてくださる望月先生です。「クリスマスガナッシュブラウニー」を衛生に留意して分けてくださいました。

多良先生もマイクを持参して声が大きくならないように丁寧に説明してくださいました。多良先生が部員一人一人にプレゼントしてくださった
クリスマスガナッシュブラウニー最高に美味しかったです。教えていただいたレシピでいつか作ってみようと思います。

外国人相談員シナラ先生も楽しく参加してくださいました。

講演会終了時に下茂部長、皆田副部長からお礼の言葉と部員一同より感謝の挨拶で講演会を終了いたしました。長期留学生ウェイシーさんもクッキング部に入部し、ますます国際色豊かな時間を過ごしています。これからも応援宜しくお願いします。