3年生選択授業フードデザイン

今日は、3年生の選択授業であるフードデザインの授業へお邪魔しました。
今行っているのは「世界の料理を楽しみましょう！！」ということで、
各自好きな国を選び、その国の料理を作るというものです。
レシピ作成とともに、その国の歴史や環境、経済状況なども調べ
レポートにまとめて発表をするそうです。

フランスを選んだ生徒へ話を聞きました。
「行ってみたい国なので、フランスにしました。
チーズが好きなので、グリュイエールチーズとハムを使っ た料理を選びました。」

食はその国を理解するのにとても重要な要素です。
おいしい料理が作れると良いですね！