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中学3年生対象学校説明会(第3回)開催と申込について
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2017/06/20

東京大学薬学講座

| by 千葉東1408
昨年度に引き続き、今年も講座を実施していただきました。
第1回は、6月17日(土)、畑町にある東京大学薬学系研究科附属薬用植物園に伺い、見学と実習を行ってきました。参加生徒は2年生1名、1年生9名でした。

講師の折原先生の講義         植物園内の見学



味覚を変化させる成分を持つ薬草を植物園で採集し、
「ウコンが激辛カレーの辛味を低減させる」「ナツメやギムネマの葉でジュースの甘味がなくなる」味の変化を身をもって体験しました。


この講座のために栽培して下さった薄荷(ハッカ)の葉を自分たちで収穫、この葉からメントールを抽出しました。
盛り沢山の内容で、普段できない経験ができ充実した1日となりました。

第2回は、7月22日(土)東京大学本郷キャンパスの研究室に伺って、実習をする予定です。
18:10
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